
EXECUTIVE CHEF 加藤陽子
1998年 横浜ベイシェラトンホテルに入社
2003年 渡仏 ブルターニュ、ロワール、パリで修業を重ねる
2008年 ストリングスホテル東京インターコンチネンタル シェフに就任
2016年 ラジュネス代官山 シェフに就任
2018年 小笠原伯爵邸 シェフに就任
2020年 ザ・リッツ・カールトン日光シェフに就任
1998年 横浜ベイシェラトンホテルに入社
2003年 渡仏 ブルターニュ、ロワール、パリで修業を重ねる
2008年 ストリングスホテル東京インターコンチネンタル シェフに就任
2016年 ラジュネス代官山 シェフに就任
2018年 小笠原伯爵邸 シェフに就任
2020年 ザ・リッツ・カールトン日光シェフに就任
ファッションやビューティ、グルメなど、あらゆるジャンルで制作活動をする編集プロダクション・株式会社ロースター代表取締役。これまで数々のファッション誌編集長を務めながらも、年間600軒以上の飲食店を食べ歩く自他認めるグルマン。現在はスターバックスやメルセデス・ベンツなど国内外企業のオウンドメディアを手掛ける傍ら、趣味のグルメを生かしてスイーツブランド《& OIMO TOKYO》を立ち上げる。
慶應義塾大学経済学部卒業。
六本木のパティスリーLOUANGE TOKYO統括プロデューサーとしての顔を合わせ持つ。
「時間」「空間」を提供するモノ作りをコンセプトに、 コミュニケーションツールとなるスイーツの企画やデザインを世の中に打ち出している。 スイーツとアートの融合にも積極的に取り組み、今までのスイーツの固定概念を破壊する。
高いマーケティング能力と、独自の感性を活かし、国内のみならず海外からも注目を集める。